• Ana SofĂ­a M.

Chocolates Reese's hechos en casa y saludables con 3 ingredientes. đŸ«


En mi casa son fanĂĄticos de los Reese's, que son estos chocolates con centro de crema de cacahuate. Nos gustan tanto que decidĂ­ hacer una alternativa mĂĄs saludable de la versiĂłn original que es un groserĂ­a por la cantidad de azĂșcar que tienes. AsĂ­ que aquĂ­ les cuento el procedimiento mĂĄs sencillo del mundo para hacer estos chocolate y para que puedan hacer un propia Peanut Butter en casa.

Ingredientes

1/2 kilo de cacahuates naturales sin sal

1 barra de chocolate amargo (si les gusta sin azĂșcar, mejor)

Sal de mar

Recipientes para hacer cupcakes miniatura (esto es lo que le da la forma de Reeses)


Procedimiento

1. Lo primero que necesitas es hacer su crema de cacahuate. A mí me gusta hacer mucha para tener durante varias semanas. (También hago una peanut butter de miel-canela deliciosa, me pueden mandar un mensajito y les cuento cómo hago esa) Para hacerla solo necesitan tostar sus cacahuates hasta que tengan un color dorado. Lo pueden hacer en un sartén o en el horno.

2. En un procesador van a colocar poco a poco sus cacahuates y la sal de mar. Van a procesar los cacahuates y con la ayuda de una espåtula van a tener que revolver la mezcla varias veces para ayudarle a su procesador. Después de unos 10 minutos van a tener su crema de cacahuate natural lista.

3. Para los Reese's van a derretir un poco del chocolate y van a colocar una primera capa de Ă©ste en los moldes.

4. DespuĂ©s colocan una capa de su crema de cacahuate y por Ășltimo una capa mĂĄs de chocolate. A mĂ­ me gusta que queden marmoleados por encima por lo que agrego una pizca mĂĄs de crema de cacahuate para darle ese efecto de manchitas.

5. Por Ășltimo los dejas en el refrigerados y despuĂ©s de una hora estĂĄn listos para desmoldar y comerse.


En verdad es una de las cosas mĂĄs bobas pero deliciosas que he hecho Ășltimamente y en mi casa siempre se acaban lo cual es una buena señal.


DisfrĂștenlas mucho y si las preparan mĂĄndenme una fotito para emocionarme con ustedes. Les recuerdo que se pueden suscribir a mi Newsletter abajo de este post y muy pronto estarĂ© mandando por ahĂ­ una sorpresa.


AquĂ­ les dejo mĂĄs recetas dulces por si algo mĂĄs se les antoja.

Trufas de chocolate saludables y un delicioso pay de limĂłn con nuez.


Con amor,

Ana SofĂ­a.


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